Brasserie ZiN

Die Brasserie ZiN betrachtet Leidenschaft, Kreativität und Tradition als die wertvollsten Zutaten für ein gutes kulinarisches Erlebnis. Die Küche des ZiN basiert auf der französisch-mediterranen Gastronomie mit einer burgundischen Note.

Gastfreundschaft und ein persönlicher Ansatz sind die Hauptbestandteile des Services. Unser Chefkoch kreiert überraschende Geschmackserlebnisse auf der Grundlage traditioneller Rezepte mit einer modernen Note. Der Schwerpunkt liegt auf der Verwendung von frischen Produkten. Die abwechslungsreiche Speisekarte wechselt mit den Jahreszeiten.

Die Brasserie ZiN verfügt über eine sehr umfangreiche Weinkarte, die von einem köstlichen, leicht zugänglichen Hauswein bis zu verschiedenen Spitzenweinen reicht. Sie können hier auch einen köstlichen Cocktail genießen.